Feiten en weetjes over eten, drinken en daarom heen!
Slechts 25% van de Nederlanders houdt zich aan de richtlijn voor groenten en fruit (1).
Het nieuwste advies uit 2015 verhoogt de groente-inname zelfs naar 250 gram per persoon per dag. Dat is 25% meer!
Daartegenover staat dat meer dan 50% van de Nederlanders te maken heeft met overgewicht (2).
Is de kans op overgewicht minder als u meer groente en fruit eet?
Wanneer u voldoende groente en fruit eet, neemt de kans op overgewicht af.
Gezond oud worden
Sinds ik deze cijfers tijdens mijn studie tegenkwam, laten ze me niet meer los. Sterker nog, ik denk dat er nog een wereld te winnen is. Want een gezond voedingspatroon draagt bij aan een gezond leven en daarmee aan gezond ouder worden. Ik ben er van overtuigd dat het mogelijk is om grote groepen mensen te stimuleren om gezonder te eten.
GEDRAGSVERANDERING
Geen verandering zonder gedragsverandering, klinkt dit als een open deur? Het volgen van een dieet is voor velen vaak een tijdelijke oplossing die tot niets leidt daarom heeft u al meerdere pogingen ondernomen zonder blijvend resultaat. Ik geloof dat mensen nieuw gedrag kunnen leren en dat is de reden dat ik uitga van gedragsverandering in combinatie met voedingskundige kennis.
Social Marketing
Gedragsverandering bewerkstelligen bij grote groepen, ook dat heeft mijn interesse. Gezondheid, daar moet je iets voor doen! Vergelijk het met het poetsen van je tanden. Een keer niet poetsen is geen ramp. Doe je dit structureel, dan kan het volgende tandartsbezoek behoorlijk onprettig zijn.
Social Marketing is het inzetten van sociale psychologie gecombineerd met marketing. Zo stimuleer je positief ander gedrag. Als diëtist wil ik graag dat mensen voor een volwaardig voedingspatroon kiezen. Maar hoe doe je dat en wat is dat dan? Door gebruik te maken van social marketing help je consumenten een gezonde keuze te maken.
NLP
Mensen schatten hun gedrag vaak verkeerd of over-positief in. En dat is een belangrijk gegeven, zeker in mijn werk als diëtist. Dagelijks zie ik het verschil tussen wens en werkelijkheid. Met motiverende gespreksvoering en NLP help ik u om uw probleem als drempel te zien en niet als berg.
Als diëtist span ik me in om mijn cliënten gezonder te laten eten, altijd in samenspraak. Noodzakelijke veranderingen pikt u zo eenvoudig op waardoor ze duurzaam zijn. En zoals bij alles wat nieuw is, horen vallen en weer opstaan er echt bij.
Ben jij op zoek naar een diëtist die naast kennis over voeding ook weet hoe je jouw eetgedrag verandert? Bel dan gerust voor een afspraak: 06-4710476 of mail: michel@mensenvoeding.nu.
Bronnen:
- geraadpleegd op 19-10-2018 via: https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2015/17/nederland-eet-onvoldoende-groente-fruit-en-vis
- geraadpleegd op 19-10-2018 via: https://www.gezondheidsraad.nl/documenten/adviezen/2015/11/04/richtlijnen-goede-voeding-2015
